Olasz gasztronómia

Old timerek és 100 miglia a prosecco földjén

A MilleMiglia veterán autóversenyről már egészen biztosan mindenki hallott, de ismeritek-e a “kistestvérét”, a Centomiglia veterán autók versenyét, ahol száz mérföldet tesznek meg, és amit

Bővebben »
Olasz gasztronómia

21 olasz kávékülönlegesség 2.

A kávézás Olaszországban művészet, életérzés, kulturális hagyomány, és valójában mindenki másképp szereti eme ízletes, gőzölgő, aromás nedűt. 21 féle olasz kávét szolgálnak fel Olaszországban, íme

Bővebben »
Olasz gasztronómia

A piadina Emilia-Romagna isteni utcai étele

Ha Riminiben és környékén jártok, mindenféleképpen kóstoljátok meg a hamisítatlan piadinát, amire természetesen nem csak ezen a környéken van lehetőségetek. Mindazoknak, akik még nem ismerik

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Mi az olasz hosszú élet titka?

Sokat dohányoznak, nem keresnek vagyonokat, gazdaságuk évek óta rossz állapotban van, viszonylag keveset költenek az egészségügyre, vehemensek is. Bármely olasz ez utóbbira azt mondja, hogy

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Éljen a fagyi, ma van a Gelato Day!

A fagyi rövid története A fagyi elődjének története az időszámítás előtti időkre nyúlik vissza. Nagy valószínűség szerint az első fagylaltkelyhet Egyiptomban találták a II. dinasztia sírjában. Így

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Apák napja olasz módra

Az anyák napja mintájára az apák napja ünnepe a XX. század első évtizedeiben született, amit – mint ahogy az anyák napját is – világszerte különböző időpontokban

Bővebben »