Olasz gasztronómia

Terítéken az olasz húsvéti kenyér

Egy egyszerű, de nagyszerű húsvéti édességet hoztam mára, amit biztosan szeretni fogtok, és amit könnyen el lehet készíteni. A húsvéti asztal színes, vidám díszítő elemeként

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Tanulj, használd hasznosan a szabadidődet!

Kedves olasz nyelvtanulók és Olaszország rajongók! Az alábbi bejegyzéssel és bejelentéssel már egy ideje készültem, és most sajnálatos apropója is lett. Pillanatnyilag a koronavírus következtében

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Életigenlés olasz módra

Prendi la vita con filosofia – az olaszok életigenlő, a nehéz körülmények között is pozitív és mindig mosolygós hozzáállását tanítani kellene. Miközben Észak-Olaszországban a lakosság

Bővebben »
Olasz gasztronómia

A Nutella nap jegyében: ma 60 éves a Nutella

Sokunk kedvence  az idén 60 éves Nutella tulajdonképpen Napóleonnak és Hitlernek köszönheti a létezését. Történt ugyanis, hogy Napóleon 1806-ban kereskedelmi embargó alá vonta Angliát, gazdaságilag

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Pizzelle, az olasz roppanós goffri

Mára egy elvileg karácsonyi sütemény receptjét és történetét hoztam el nektek, ami nem más, mint a pizzelle, de több régióban, például  Calabriában a karneváli időszak

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Torkos karácsony olasz módra

Ahogy nincs egységes olasz konyha, úgy egységes olasz cukrászat sem.Ez tükröződik a karácsonyi édességek kínálatában és fogyasztásában is, bár természetesen a panettone és a pandoro

Bővebben »