Olasz gasztronómia

A Nutella nap jegyében: Nutella minden mennyiségben

Az idén 57 éves Nutella, sokunk kedvence, tulajdonképpen Napóleonnak és Hitlernek köszönheti a létezését. Történt ugyanis, hogy Napóleon 1806-ban kereskedelmi embargó alá vonta Angliát, gazdaságilag kívánta ellehetetleníteni a szigetországot, és megnyerni a két ország közötti dúló háborút. Ennek következtében Európában

Bővebben »
Olasz kultúra

Torrone és torroncino, irány Cremona

Biztosan nem mondok azzal újat, ha azt állítom, az olaszok minden alkalmat megragadnak arra, hogy amikor és ahol bulizni lehet, ott bulizzanak és ünnepeljenek. Bár hivatalosan a karácsonyi időszak Olaszországban december 8-án kezdődik, ennek ellenére már több város különböző ünnepekkel

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Terítéken a pandoro, irány Verona!

Panettone vagy pandoro,  pandoro vagy panettone? Örök dilemma karácsony idején. 🙂 A pandoro egy nagyon puha, nyolcszög alakú, porcukorral hintett karácsonyi édesség, ami Veronából származik. Nem hiányozhat az olasz karácsonyi asztalokról és egészen biztos, hogy a milánói  panettone méltó riválisa.

Bővebben »
Back To Top