Olasz nyelvtanulás, olasz nyelvtan

Su filindeu, a világ egyik legkülönlegesebb tésztája

Az Ortobene-hegy lábánál, tölgyesek tarkította, napsütéses gránitsziklák tövében található Nuoro, egy alig több, mint harmincezer lakosú kisváros Szardínia szigetén, és aminek a nevéhez köthető filindeu,

Bővebben »
Olasz gasztronómia

A piadina Emilia-Romagna isteni utcai étele

Ha Riminiben és környékén jártok, mindenféleképpen kóstoljátok meg a hamisítatlan piadinát, amire természetesen nem csak ezen a környéken van lehetőségetek. Mindazoknak, akik még nem ismerik

Bővebben »
Olasz nyelvtanulás, olasz nyelvtan

Babà, a fenséges nápolyi finomság

A babà története mesebeli, amiben a király valóban létezik, és aki nem más, mint I. Szaniszló, 1704 és 1735 között uralkodott lengyel király. Szaniszló uralkodásának

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Apák napja olasz módra

Az anyák napja mintájára az apák napja ünnepe a XX. század első évtizedeiben született, amit – mint ahogy az anyák napját is – világszerte különböző időpontokban

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Az olasz street food ételek nyomában

Csak bekapnál valamit napközben városnézés, séta közben vagy egy árnyas fa tövében egy parkban? Az utcai árusoktól, bódékból, piacokon vásárolt, finomabbnál finomabb ételek kínálatából válogattam

Bővebben »
Olasz gasztronómia

Tésztapiaci körséta

Nincs olyan olasz háztartás, ahol ne állna csomagszám a tészta, és az is elképzelhetetlen, hogy azért kell tésztát venni, mert az elfogyott. A tészta nem

Bővebben »