“Senza panettone non è Natale.” Panettone nélkül a karácsony fabatkát sem ér.
A panettone Olaszország- és világszerte elterjedt tipikus milánói karácsonyi édesség, amiből az olaszok az év során körülbelül 30 tonnányit fogyasztanak..
Örök dilemma, hogy melyiket vásároljuk a bőség zavarában.
Kézműves panettonét vagy az élelmiszer áruházak polcairól emeljük le egyet (többet 😉 ).
Az Altroconsumo piackutatása 15 panettonét vizsgált meg az alapvető összetevők minősége, a panettone külleme, íz világa alapján, egy 80-as skálán osztályozva az édességeket.
Most is beigazolódott az a tézis, hogy a legdrágább nem mindig a legjobb, és a legolcsóbb nem mindig a legvacakabb minőség.
A legolcsóbb panettone a maga 3,26 €/kg-os árával a 3. helyezést érte el, a legdrágább kuglóf ára kilónként 20,35 €, és csak a 10. helyezést kapta.
Nézzük, hogy 2019-ben az áruházak polcain mely panettonék a legjobb karácsonyi kuglófok, ami talán segítséget nyújt a döntésképtelen jövendőbeli panettone vásárlók számára. 🙂
15. helyezett:
Paulani – panettone biologico
Ára 13, 87 €/kg, 43 pontot ért el a nyolcvanból.
14. helyezett:
Motta – il panettone originale
Ára 4,49 /kg, 50/80 pont.
13. helyezett:
Melegatti – panettone
Ára 4,97 €/ kg, 51/80 pont.
12. helyezett:
Vergani – Bio panettone
Ára 14,62 €/kg, 52/80 pont.
11. helyezett:
Bauli – il panettone classico
Ára 5,69 €/kg, 55/80 pont.
10. helyezett:
Caffarel – panettone
Ára 20,35 €/kg, 55/80 pont.
9. helyezett:
Tre Marie – il panettone all’antica
Ára 12,43 €/kg, 56/80 pont.
8. helyezett:
Maina – il gran nocciolato
Ára 6,71 €/kg, 57/80 pont.
7. helyezett
Terre d’Italia – panettone classico
Ára 10, 90 €/kg, 57/80 pont.
6. helyezett
Giovanni Cova & C
Ára 19,55 €/kg, 59/80 pont.
5. helyezett
Balocco – il mandorlato
Ára 5,88 €/kg, 59/80 pont.
4. helyezett
La Grazie (Esselunga) – panettone basso
Ára 3,69 €/kg, 62/80 pont.
3. helyezett
Duca Moscati (Eurospin) – panettone
Ára 3,29 €/kg, 63/80 pont.
2. helyezett
Galup Gran Galup
Ára 15,90 €/kg, 65/80 pont.
1. helyezett
Fior Fiore Coop – panettone basso
Ára 8.74 €/kg, 70/80 pont.
Ha szívesen olvasnál a panettone történetéről, eredeti receptjéről, esetleg el is készítenéd azt, erre a linkre kattintva megtalálsz mindent információt.
Ha tetszett a bejegyzés, és szerinted másoknak is érdekes lehet, köszönöm szépen, ha megosztod! 🙂
| classifica | rangsor |
| il primo posto | az első hely |
| 10 migliori panettoni d’Italia | Olaszország 10 legfinomabb panettónéja |
| materie prime (le) | alapanyagok |
| processo | folyamat |
| consumare | fogyasztani |
| temperatura | hőmérséklet |
| l’assaggio | kóstoló |
| assaggiare | megkóstolni |
| artigianale | kézműves |
