20 olasz régió 1-1 érdekessége, 1. rész

Nem mondok azzal újat senkinek, hogy az Olaszország egy ékszerdoboz, bármerre is utazzunk, csodálatosabbnál csodálatosabb tájjal, gazdag művészeti kincsekkel találkozunk, az isteni kulináris élményekről már nem is beszélve.

Egy háromrészes bejegyzésben minden olasz régióról hoztam 1-1 érdekességet, amiről még talán nem hallottatok. Hogy egyikőjük se sértődjön meg, így abc sorrendben találhatók a régiók. 🙂

Abruzzo

Csak ebben a régióban találhatók  a trabocchi vagy trabucchi néven ismert, a tengerre néző impozáns, különleges építmények, amik ma Abruzzo egyik szimbóluma.

A trabucco nem más, mint ősi halászati eszköz, a Chieti partvidéket, Abruzzo legdélibb részét jellemzi, és a régió hagyományos örökségének részét képezi. A tengerpartok mentén épült, sziklákhoz vagy zátonyokhoz rögzített trabocco egy zseniális faszerkezet, amit horgászathoz használtak. Egy fából készült platformból áll, ami a tenger felé nyúlik két vagy több hosszú karral, az úgynevezett antennákkal. Ezekhez keskeny hálót, úgynevezett csapdát kötöttek. A csörlők összetett rendszere tette lehetővé, hogy a hálót a vízbe merítsék, majd a fogóval együtt felhúzzák.

A világ egyik legrégebbi halászeszközének tartott trabocchi eredete úgy tűnik, a föníciaiak idejére nyúlik vissza, azonban az első fennmaradt írásos dokumentumok a XV. századból származnak.
A trabocco a latin trabs szóból származik, ami gerendát, fát jelent, utalva az építésük során felhasznált számos fagerendára. A trabocchit valójában aleppói fenyőfából építették, egy olyan fafajtából, ami amellett, hogy kifejezetten elterjedt ezen a partszakaszon, nagyon ellenálló anyag is. A trabocchi lehetővé tette a horgászatot anélkül, hogy csónakkal kellett volna kimenni a tengerre, és néhány halász számára a házát is jelentette egyben.

Ezek a szuggesztív építmények, amiket korábban halászatra vagy biztonságos menedékként használtak, ma magas színvonalú, hangulatos, tengerre néző éttermeknek is otthont adnak.

Ha többet szeretnél megtudni erről a csodálatos vidékről, és olaszul is beszélsz, ajánlom figyelmedbe az alábbi videót:

Basilicata

Jártál már Materában? Ha nem, mindenképpen tedd fel a bakancslistádra!
Itt a szuvenírboltokban biztos fel fog tűnni, hogy kenyérpecsétet is árulnak. Ennek az emléktárgynak tulajdonképpen nagyon fontos történelmi értéke van.

Az 1960-as évekig a materai asszonyok otthon dagasztották a kenyeret, majd a fiatal falusi fiúkra bízták, hogy megsüssék és készen visszahozzák.
Mivel temérdek család lakott akkoriban Materában, kialakult az a szokás, hogy a tésztára pecsétet vagy kezdőbetűt kell tenni, hogy a visszaküldésnél ne legyen kavarodás, és minden család megkapja a saját kenyerét.

Calabria

Calabria esetén (is) egy kicsit hazabeszélek. Calabria az egyetlen hely a világon, ahol terem a bergamott, a narancsból származó gyümölcs, aminek intenzív, édes illata van.

A bergamott  az egészség gyümölcseként ismert, mert számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Természetes stresszoldó, energiát ad, hajhullás elleni gyógyszer és gyulladáscsökkentő.
De miért csak Calabriában terem? Calabria tökéletes talajjal és éghajlattal rendelkezik, valamint a bergamott sok napsütést és sok vizet igényel.

Campania

A pizza földjéhez köthető a beneventói boszorkányok legendája. A közhiedelem szerint Beneventóban volt egy hely, ahol az összes boszorkány összegyűlt esténként a kupaktanácsra, és ez a hely nem volt más, mint  egy diófa. A boszorkák napközben úgy néztek ki és úgy viselkedtek, mint a többi nő, de éjszaka repkedni kezdtek és közben varázsdalt énekelték:

“Unguento, unguento
portami al noce di Benevento
sopra l’acqua e sopra il vento
e sopra ogni altro maltempo.”

Az a hír járta róluk, hogy szörnyű dolgokra voltak képesek, például vetéléseket tudtak okozni.

Emilia Romagna

Ezen a vidéken született a híres olasz trikolór, bár a maitól eltérő célokkal és jellemzőkkel. A Csiszpadániai Köztársaság 1797-ben Reggio Emiliában született, ami egyben a modern olasz történelem alapvető állomása és pillére, és ami mintegy 60 évvel később hozzájárult a Demokratikus Állam megszületéséhez.

Éppen ebből az alkalomból mutatkozott be először a trikolór (vízszintes csíkokkal és egy szintén piros-fehér-zöld szimbólummal a közepén). Reggio Emilia lakossága nagyon büszke erre, 2004-ben felavatták a Tricolore Múzeumot, ami ingyenesen látogatható.

Ha többet szeretnél megtudni erről a témáról, és olaszul is beszélsz, ajánlom figyelmedbe az alábbi videót:

Hamarosan érkezik a bejegyzés 2. része is.

Ha még szívesen olvasnál az olasz kultúráról, szokásokról, ételekről, városokról, érdekességekről, nyelvtanulásról, látogass el a blogomra.
Ha olaszul tanulsz és a nyelvtannal kapcsolatos ismereteidet bővítenéd, lapozz bele a könyvembe.
Ha olaszul vagy angolul tanulnál, ajánlom figyelmedbe magán- vagy csoportos óráimat.