Calabria 50 érdekessége, 3. rész

Calabria az olasz félsziget legdélibb régiója, ami a Tirrén-tenger és a Jón-tenger között húzódik.
Történelemben, kultúrában és lélegzetelállító tájakban gazdag régió. Igazi paradicsom a történelem és a régészet szerelmeseinek.

Aki lemaradt volna róla, a bejegyzés előző részei itt és itt találhatók.

Sziklába vájt templom

A Costa degli Dei egyik legszebb strandja, a Piedigrotta strand közelében található. A Pizzo Calabro közelében található kis templom egy igazi tufába vájt barlang.
A legenda szerint az 1600-as években egy vitorlás szállította a Piedigrottai Szűz szobrát, viharba került és hajótörést szenvedett.

A tengerészek Piedigrotta Madonnától kértek segítséget, megfogadva, hogy ha élve kikerülnek innen, akkor kápolnát építenek a tiszteletére azon a helyen, ahol partra szálltak volna.
A egyedi templom tehát ezen a helyen áll, ahol a tufába faragott szentek és madonnák szobrait lehet megcsodálni.

Forrás: chiesadipiedigrotta

A szicíliai cannolo eredete
Bár a cannoli nagy mértékben kapcsolódik Szicíliához, kevésbé ismeretes, hogy eredetileg Calabriában született.
Ezt az ízletes desszertet, ami édes ricottával, csokoládéval vagy kandírozott gyümölccsel megtöltött roppanós ostyát kötelező megkóstolni az egyéb finomságok mellett egy calabriai látogatás során.

A calabriai konyha

A tipikus calabriai konyha egy olyan konyha, ami kapcsolódik a vidékhez, az itt élőkhöz és a földeken dolgozókhoz. Éppen ezért a calabriai konyha túlnyomórészt gazdag és teljes, mivel a földeken dolgozó férfiak és nők kalóriaszükségletét ki kellett elégítenie. Olyan jellegzetes ételek születnek, amik közvetlenül a saját művelt földjükről, kertjükről, saját gazdaságukból származtak, tehát gabonafélék, hüvelyesek, szezonális gyümölcsök és zöldségek, tej, sajt, hús és tojás.

A receptek sok zöldséget használnak, a terület kifejezetten termékeny padlizsánban, paradicsomban, paprikában, lilahagymában, salátában és brokkoliban is. A hüvelyeseket, például a babot, a csicseriborsót, a lencsét és a zöldbabot is széles körben használják Calabriában.

A calabriai konyhában központi szerepet tölt be a durumbúzából készített kenyér és a hagyományos házi tészta. Nagyon elterjedt a csípős chili paprika használata is, amit főleg szószokhoz és főételekhez használnak. Sok sajtot állítanak elő a hegyekben, és fejlődik a szőlőtermesztés. Az olajbogyó-termelés országos szinten kimagasló Calabriában.

Íme egy tipikus helyi tészta receptje, természetesen olaszul:

A délibáb, a Fata Morgana

A Messinai-szoros területén egy rendkívüli optikai csalódásnak lehetünk a szemtanúi, ami nem más, mint a „Fata Morgana”.
Ez a délibáb-szerű jelenség optikai képzavar, játék az elménkkel, torz képeket vagy a levegőben felfüggesztett tárgyakat hoz létre kora reggel a szorosban.

Bővebben olaszul az alábbi videóban:

A Sibari-síkság

Ez a hatalmas hordaléksíkság fontos mezőgazdasági régió, ami citrusfélékről, olajfákról és zöldségek termesztéséről híres. Egyben értékes természetvédelmi terület is.

Folklór
Calabria gazdag folklorisztikus hagyományokban. A tarantella, a viddhaneddha és a cacciattacci az ünnepek alkalmával helyi viseletben előadott hagyományos táncok, amik egyedülálló kulturális élményt nyújtanak.

A Sila hegység 

Tökéletes úti cél a túrázás, a síelés és a természet szerelmeseinek. A Sila Nemzeti Park egy hatalmas védett terület, amely több mint 700 négyzetkilométeren terül el. Számos túraútvonalon keresztül juthatunk el kristálytiszta tavakhoz, tűlevelű erdőkbe, mézeskalács házikókhoz gyalog vagy kerékpárral.  Kötelező megkóstolni az isteni, itt készített bivaly mozzarellát.
Erről a térségről még többet itt lehet többet olvasni.

Gerace városa

A Locride hegyei között található ez az ősi középkori város kanyargós utcáival. Történelmi épületeivel és fenséges katedrálisával egyedülálló látványt nyújt. Érdemes ellátogatni a szuggesztív, csodálatos freskókkal díszített San Francesco templomba, ahonnan lélegzetelállító kilátás tárul elénk a környező vidékre.

Kép forrása: siviaggia

Tropea
Calabria és az Istenek partja ékköve a híres Michelino strandjával és lenyűgöző történelmi központjával. Tropeáról még több itt olvasható.

Reggio Calabria

Az egyik leghíresebb város kétségtelenül Reggio Calabria, más néven Rhegion, amit az i.e. VIII. században alapítottak a görögök. A város az évszázadok során számos uralmon ment keresztül, beleértve a rómaiak, a bizánciak és a normannok uralmát is.
Ma Reggio Calabriába látogatva megcsodálhatjuk az ókori falak maradványait, görög templomokat és nemesi palotákat.

Crotone

Egy másik nagy történelmi jelentőségű város, amit az i.e. VIII. század körül alapítottak a görögök. A Magna Graecia egyik legfontosabb városaként ismert Crotone a híres Pitagorasz iskola otthona volt, és virágzó, tengeri kereskedelemre épülő gazdasággal büszkélkedhetett.
Még ma is látogatható a Capo Colonna Régészeti Park, ahol a Hera Lacinia templom maradványai találhatók.

Kép forrása: calabriaincoming

Costa degli Dei

Calabria egyik leghíresebb és leglátványosabb helye az Istenek partja . Ez a tengerparti sáv körülbelül 50 kilométer hosszan húzódik, és lélegzetelállító panorámával tárul elénk a Tirrén-tenger. Itt a tengerre néző sziklák és a fehér homokos strandok varázslatos kontrasztot alkotnak, ami egyedivé teszi a tájat.

Lipari-szigetek

Ez a vulkáni szigetcsoport egyedülálló természeti szépséggel rendelkezik. Mindegyik szigetnek megvan a maga jellegzetes karaktere, és lenyűgöző kilátás nyílik a vulkáni kráterekre, a tengerre néző sziklákra és a fekete homokos strandokra. A Lipari-szigetek kihagyhatatlan állomás minden utazó számára, aki szeretné felfedezni Calabria igazi arcát.

Hagyományos calabriai maszkok

A karneváli időszakban a hagyományos calabriai maszkok életre kelnek. Az egyik leghíresebb kétségtelenül az „u vattienti”, egy maszk, amely egy bácsit ábrázol, színes ruhával és ostorral a kezében. Ez az allegorikus figura a gonosz szellemek elűzését és szerencsét szimbolizálja.

Vallási körmenetek

A vallási körmenetek a hit és az odaadás fontos kifejezései a calabriai kultúrában. A húsvéti ünnepek alatt sok városban rendeznek ünnepélyes körmeneteket, ahol a szentek szobrait viszik az utcákon.

Kerámia és terrakotta

A calabriai, kézzel készített, égetett agyag kerámiák egyik jellegzetessége a varázslatos ihletésű szimbolika és az őri rituálék gyakori megjelenése. A graffitik, maszkok és kerámia pásztorok gyártása különös értéket képvisel. Kiemelkedő művészi értékűek a geracei terrakották és a Roccella Ionica üvegei.
Geracéban ókori történelmével összhangban egyedi művészi alkotások készülnek a „pinakes”-tól (megmunkált kerámia tábláktól) a különféle típusú figurákig és tárgyakig.

Ha még szívesen olvasnál az olasz kultúráról, szokásokról, ételekről, városokról, érdekességekről, nyelvtanulásról, kérlek, hogy látogass el a blogomra.
Ha olaszul tanulsz és a nyelvtannal kapcsolatos ismereteidet bővítenéd, lapozz bele a könyvembe.
Ha olaszul vagy angolul tanulnál, ajánlom figyelmedbe magán- vagy csoportos óráimat.

Grecia	Görögország
greco	görög
spiaggia	tengerpart
scuola	iskola
sabbia	homok
cratere	kráter
maschera	maszk
processione	körmenet
arte	művészet
ceramica	kerámia